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山清契約農園で栽培した黄唐辛子を使った金一味です。
黄唐辛子は乾燥させると光沢が増して金色になることから別名【黄金唐辛子】と呼ばれています。
栽培期間中、化学肥料・農薬は使用していません。
強烈な辛みが特徴で、和食にも洋食にもよく合います。
素材の美味しさを引き立てるすっきりとした辛味です。
うどんやそばの薬味はもちろん、カレー、ラーメン、麻婆豆腐、鍋物の他、激辛のお料理などに利用ください。
数量限定商品になります。
クリアケース入りです。
原材料名：黄唐辛子（香川県産）
賞味期限：１年